Posted in Uncategorized

«Սուրբ մկրտություն» ուսումնական նախագիծ


IMG_1947

Դեկտեմբերի 24-հունվարի 26
Մկրտության ծես Սուրբ Աննա եկեղեցում:
Համագործակցություն
Երաժշտության դասավանդողներ, տեխնոլոգներ:
Նպատակը՝ Մկրտության ծեսը դարձնել ուսումնական նախագիծ` հանրայնացնել, տարածել:
Ուսումնական նախագիծ`Սովորողների հետ ուսումնասիրել մկրտության մասին նյութերի` հոգևոր արարողակարգ, աշխարիկ արարողակարգ, հոգևոր ընթերցում, հոգևոր երգերի ուսուցում, անհատական և խմբային աշխատանքներ ուսումնական բլոգներում, մտորումներ, պատումներ սովոողների անձնական մկրտության հիշողություններից:
Աշխարհիկ արարողակարգի կազմակերպումը սվորողների հետ` որպես ազգային ծիսական մաս:

Ծիսական հյուրասիրության վերբերյալ մեջբերում.

Մկրտության հյուրասիրությանը հատկանշական է «Հյուրն Աստծունն է» ժողովրդական ասացվածքը: Անհատական հյուրընկալման դեպքում տանտերը, ընդունելով մեկ և ավելի այցելու, պարտավորված էր զգում ապահովել սննդով, իսկ նրանց կենդանիներին` կերով: Ավանդական խնջույքի ընթացքում սեղանի շուրջը զբաղեցրած տեղերը և կենացների հաջորդականությունը վերստեղծել է հասարակության աստիճանակարգային կառուցվածքը, որը խնջույքի վերջում դարձել է ազատ: Հատուկ վարքագծային իրավիճակ է ստեղծվում, երբ հացկերույթին մասնակցում են հյուրեր: Հյուրընկալության ավանդական կարգում ընդունված էր հյուրին աղ ու հացով ընդունել, իսկ հետո ամենատարբեր ուտեստներով հյուրասիրել:

Որպես ծիսական խոհանոցի մատաղացու համարվում են նաև գարնանային առաջին կանաչիներով բրդուջները, որոնք խորհրդանշում են գարնան գալը, լիությունը:

Հյուրասիրության նախատեսվող ուտեստներ.

Լավաշով, թարմ կանաչիներով մատաղացու բրդուջներ

Խորիզով գաթա

Կաթնաշոռով գաթա

Փախլավայի տեսակներ

Հալվա

Տարոսիկ թխվածքաբլիթներ

Գինի

Նուռ

Ծիսական նախագծային խումբ` չաչանակներ:

 

 

Author:

Սիրում եմ ճամփորդել իմ Հայաստան աշխարհով: Սովորում եմ իմ սովորողներից, ապրում եմ ամենքով:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s